Caza Oregon Morchella

May 16

Caza Oregon Morchella


colmenillas son muy apreciadas por los cocineros gourmet, y en la cocina francesa en particular. Estos hongos distintivos son muy codiciados por dos razones. Ellos son conocidos por ser algunas de las setas más sabrosas en la existencia, y no siempre son fáciles de encontrar, lo que garantiza una caza de setas proporcionará un desafío. Morillas se saborearon por su tierra, sabor ahumado y rica complejidad. Encontrar setas en su propio hará que el sabor aún mejor.

Los permisos

Antes de caza morillas en Oregon, es posible que necesite un permiso. Los permisos se requieren casi siempre en zonas forestales nacionales, sino que varían dependiendo de la temporada. Asegúrese de llamar con antelación para obtener los permisos necesarios antes de la caza. Además, no cazar en terrenos privados sin permiso. Todas las áreas deben ser verificados como cotos de caza de setas legales antes de comenzar.

Para Morel temporadas de caza

La temporada de morillas comienza en las dos últimas semanas de abril y dura hasta principios de junio. La temporada se extiende ya en Oregon, a menudo a través de agosto debido al aire frío y húmedo de la zona. Durante esta época del año las lluvias no son demasiado pesados ​​e implacable para permitir el crecimiento de hongos, y el aire se calienta.

Aspecto Morel y Ubicación

Todas las morillas tienen una tapa en forma de panal, hueco, en forma de cono con una red de crestas y huecos. Su tamaño varía de 2 a 4 pulgadas, y en el color de un fuego intenso a un color marrón muy oscuro. Morillas se encuentran en zonas de sombra, arboladas con suelo rico y profundo. Otro lugar popular para encontrar colmenillas es en las zonas que han sido quemadas por los incendios forestales, donde el perfil de nutrientes es favorable para las morillas.

Morel almacenamiento

Después de elegir las morillas, deben ser almacenados adecuadamente para asegurar su frescura. Mantenerlos frescos y secos, con un poco de ventilación. En una bolsa de papel en un refrigerador es perfecto. Nunca almacene morillas Oregon en una bolsa de plástico, ya que esto crea un sello hermético y conduce a la putrefacción. Un montón de ayuda a la circulación del aire para mantenerlos frescos.

Advertencia

Siempre sabe lo que está de caza. Oregon tiene muchas setas de aspecto similar que pueden no ser seguros para su consumo. Siempre lleve un experto o guía hasta que tenga un conocimiento suficiente para tomar la decisión usted mismo. setas no comestibles pueden ser perjudiciales para su salud y pueden causar la muerte si se consume el tipo incorrecto.


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