Sobre la recepción de boda Comidas

September 3

Aunque muchas novias y novios nunca consiguen alrededor para comer en sus bodas, sus huéspedes sin duda hacen y son a menudo hambre después de viajar a la boda, que se sienta a través de la ceremonia y llegar a la recepción. Por esa razón, es importante poner serio esfuerzo en la planificación de la sincronización y la selección de su comida recepción de la boda. comidas recepción de la boda puede ser tan simple o tan elaborado como la novia y el novio deseo, aunque la selección de la comida por lo general gira en torno presupuesto de la pareja tanto como lo hace el tema de la recepción. Si usted está planeando su comida de recepción de la boda, esto es lo que necesita saber.

tipos

Hay cuatro tipos principales de boda de recepción: comidas buffet, estación, familia y estilos de restaurantes. estilo buffet permite a los huéspedes se alinean en una mesa larga que se remata con la comida y recoger lo que les gustaría comer. estación estilo es una alternativa al estilo buffet en el que las estaciones de alimentos se establecen y los clientes visitan ellos sobre la base de lo que les gustaría. Podría haber una estación de pasta, la talla y el desierto estación de la estación, por ejemplo. estilo familiar permite a los huéspedes a permanecer sentados mientras la comida se sirve en tazones grandes y en grandes platos de servir en cada mesa. Los huéspedes pasan luego a la comida alrededor de la mesa, compartiendo las porciones entre ellos. estilo de restaurante es cuando la comida de cada huésped se siembra y se les sirve en su mesa. estilo bufé y el estilo de la familia se prestan para el tipo más informal de recepciones de bodas, mientras que el estilo restaurante suele ser elegido para celebrar bodas que son más formal. Dicho esto, una novia y el novio puede hacer cualquier tipo de trabajo de recepción de la boda de la comida con un poco de creatividad. Por ejemplo, una boda de lujo podría tener un tema de "Sabores del Mundo" y tienen diferentes países representados en diferentes estaciones.

temas

Algunas parejas como para elegir un tema para su comida de recepción de la boda. Los temas populares incluyen almuerzo, italiano, barbacoa y luau. Para crear una comida recepción de la boda temática, elija la coordinación de las decoraciones de mesa, ropa de cama y comida selecciones. Si usted tenía una comida de recepción de la boda temático italiano, por ejemplo, podría incluir manteles a cuadros, una botella de vino vacía cubierta con una vela y el pan y el aceite de oliva sobre la mesa. También podría tener ópera reproducción de música en segundo plano mientras platos clásicos italianos se sirven. Las bebidas que se ofrecen con la comida También podría ocurrir en el tema de la comida. Por ejemplo, usted podría servir bebidas alcohólicas o no alcohólicas con sabor a fruta completa con sombrillas que sobresale de la parte superior para un luau.

Periodo de tiempo

recepciones de bodas se pueden celebrar en la mañana, a media mañana, tarde y noche, y el momento de la recepción pueden afectar su selección de comida. recepciones mañana y media de la mañana a menudo sirven desayuno y el almuerzo selecciones, mientras que las recepciones de la tarde sirven una comida más ligera. recepciones con cena por lo general sirven las comidas más formales. Debido a que la fiesta de la boda es a menudo fuera de la toma de fotografías, dejando a los huéspedes a juntarse y esperar a que sus comidas, algún tipo de primer curso debe ser proporcionada en la comida de recepción de la boda. Comer con los dedos, aperitivos, queso y galletas saladas y fruta son buenas primeras selecciones de cursos. Debido a que la mayoría de las comidas de recepción están preparados para ser servido caliente en un momento determinado, es importante que alguien seguimiento del tiempo durante esta fase de la recepción, por lo que no se sirven comidas frías.

Costo

El costo de una comida recepción de la boda puede variar desde unos pocos dólares por invitado de $ 100 o más por persona, dependiendo de lo que está sirviendo, cuando se está sirviendo y en el que está sirviendo la misma. La más económica de las comidas recepción de la boda es el de traje, en el que los huéspedes traer un plato para compartir. Desayuno y almuerzo alimentos suelen ser los tipos más asequibles de comidas recepción de la boda para preparar, seguido de almuerzos y cenas. Si usted está teniendo su comida recepción de la boda se ocuparon, el costo será mucho mayor que si se estaban preparando usted mismo. El número de clientes que usted está teniendo también un factor en el costo de su comida recepción de la boda, así como la posibilidad de que se cubran los gastos de bebidas. Un menú completo de brazos caídos con un bar abierto puede costar más de $ 100 por persona, mientras que un desayuno o almuerzo selección de menú puede costar alrededor de $ 25-50 por persona (ver Recursos).

consideraciones

Cuando se trata de la planificación de comidas recepción de la boda, mucho más que la comida debe ser considerado. Si vas a estar ofreciendo a sus clientes una selección de comidas al plato, tendrá que incluir algunas líneas en su contestación de la invitación pidiendo a sus invitados para indicar que plato que prefiere. Cuando se toma en el coste por persona, también tendrá que considerar los arreglos de mesa, ropa de cama y, posiblemente, incluso los alquileres de sillas y mesas. Dependiendo de la ubicación de la recepción de la boda, estos elementos pueden o no estar incluidos en el precio. Si usted tiene personas con alergias conocidas o que son vegetarianos, también es una buena idea hablar con ellos de antemano y avisar al jefe de cocina para que pueda prepararse de antemano para crear unos platos alternativos. Si usted es anfitrión de una cena, es importante contar con una hoja de inscripción comida para que usted ofrece a sus huéspedes una comida bien balanceada. Si se siente como una comida de recepción de la boda no es algo que quieres hacer, la posibilidad de organizar una recepción de té y tarta.


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