¿Qué es graniteware?

August 1

¿Qué es graniteware?


Graniteware es un tipo de metal que se usa principalmente en la construcción de artículos de cocina como ollas, cafeteras y vajillas. Un metal barato y duradero, que se hizo por primera vez popular en la década de 1800. Graniteware se puede encontrar todavía hoy y se utiliza a menudo en utensilios de cocina de camping, ya que es resistente, fácil de limpiar y se calienta también.

Historia

Graniteware & # 039; s muchas virtudes hacen que sea una opción popular y económica para los cocineros en el siglo 19. Se trataba de "colorido, fácil de limpiar, resistentes, y no lo hizo la roya", señala Susan Williams en "La comida en los Estados Unidos de 1820 a 1890." En consecuencia, muchas recetas más antiguas requieren el uso de ollas graniteware y, al acampar ocio se hizo más común, estos artículos eran perfectos para la cocina del campamento al aire libre.

tipos

Algunas personas pueden recordar el pavo de Acción de Gracias cocinada en un molde para hornear ovalada graniteware. Otros tipos de graniteware son la sopa de marisco y ollas, coladores, ollas, calderas salsa de café, ollas, cacerolas y teteras. Graniteware es un material popular para artículos de cocina, ya que se cocina de forma uniforme, es duradero y se puede utilizar para muchos años.

Colores

Graniteware & # 039; s patrón de color es distintivo. Se presenta en un color sólido o manchado jaspeado con blanco, como el rojo con blanco, azul con blanco o negro con blanco. llantas de placas son generalmente de color negro. El término "graniteware" proviene de este patrón de color inusual, ya que imita el granito real. Algunos patrones son más veteado que otros; graniteware también puede ser manchado.

Material

Graniteware se hizo originalmente de hierro fundido con múltiples capas de esmalte. El esmalte estaba salpicado y se cuece en el metal, produciendo el patrón de color distintivo. graniteware moderno está hecho de acero inoxidable con un revestimiento de porcelana.

Cuidado

Mantenga graniteware óxido-libre y en buen estado mediante la limpieza a fondo. Para cualquier manchas de óxido, arena para entrar por el óxido y lavar la prenda. Cuando está completamente seca, frotar vaselina sobre el terreno; el óxido probablemente no volverá. piezas graniteware son para lavavajillas y horno de seguridad pero, ya que son de metal, que no se deben utilizar en el microondas. Con el cuidado adecuado, graniteware durará durante décadas.