Comportamiento conservantes en los alimentos y el Niño

May 8

Comportamiento conservantes en los alimentos y el Niño


De acuerdo con la Asociación Americana de Psicología, uno de cada cinco niños en edad escolar han sido diagnosticados con Trastorno por Déficit de Atención Hyper, o TDAH, un trastorno caracterizado por la hiperactividad y dificultad para controlar los impulsos. A finales de 1960, los científicos comenzaron a examinar el vínculo entre los aditivos alimentarios y la hiperactividad en los niños.

Los resultados de 1970

Alergólogo Ben Feingold sospechó por primera vez un vínculo entre la alimentación y la hiperactividad en la década de 1970, cuando una dieta de eliminación se prescribe para tratar alergias tenían los efectos secundarios de mejorar el comportamiento y la atención. En la Dieta Feingold, los participantes eliminados salicilatos, colores y sabores artificiales, el aspartame y el BHT conservantes, BHA y TBHQ. En 1974, Feingold se sintió lo suficientemente en sus conclusiones seguras como para publicar un libro basado en su investigación titulada, "¿Por qué su hijo es hiperactivo."

Los conservantes infames

Aunque el jurado todavía está hacia fuera, TBHQ, BHA y BHT son delincuentes sospechosos en el mundo de los conservantes de alimentos. Curiosamente, todos son a base de petróleo. De acuerdo con la investigación disponible en Feingold.org, TBHQ causado el agrandamiento del hígado y convulsiones en animales de laboratorio y BHA y BHT pueden tener cancerígenos - o cancerígena - propiedades. Estos conservantes se encuentran en alimentos tales como cereales, galletas, carnes y las encías.

No-Tan-colores bonitos

los cereales de colores brillantes, paletas y refrescos imagen mucho más atractiva para los niños, pero su belleza es sólo superficial. En Europa, los fabricantes están obligados a añadir etiquetas de advertencia a los alimentos que contienen los colorantes amarillo 5, amarillo 6, Amarillo 10, Rojo 3, Rojo Rojo 7 y 40. Las advertencias decir: "... puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en ninos." Los Estados Unidos ha adoptado ningún curso de acción similar.

El uso de estimulantes

Los estimulantes Ritalin y Adderall son prescritos a menudo para tratar trastornos como el TDAH, pero los efectos secundarios pueden ser peores que la enfermedad. Los efectos secundarios comunes incluyen cambios en el apetito, el nerviosismo y la presión arterial elevada. Si el niño tiene dificultad para permanecer sentado crónica, enfoque o siguiendo las instrucciones, hable con su pediatra sobre la alteración de su dieta antes de pasar a la terapia con medicamentos. Mientras que los alimentos de conveniencia no puede ser el único culpable en el trabajo, se puede dar cuenta de al menos una parte del problema.


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