Características de la langosta
Muchas especies diferentes de langostas viven en los océanos del mundo, pero la que estamos más familiarizados en los Estados Unidos es la langosta americana (Homarus americanus). De acuerdo con encyclopedia.com, langostas americanas se encuentran a lo largo de la costa atlántica de América del Norte de Carolina del Norte a Labrador. Están atrapados comúnmente y vendidos en el mercado de mariscos, especialmente a lo largo de la costa de Nueva Inglaterra.
Estructura del cuerpo
estructura de la carrocería de una langosta se caracteriza por un exoesqueleto duro y un cuerpo muy fragmentado o multi-articulado. De acuerdo con encyclopedia.com, langostas tienen cinco pares de apéndices, los dos delanteros de los cuales cuentan con garras. Mientras que una garra, conocida como la trituradora, es rotunda y se utiliza para la trituración de presa, la otra, conocida como la seizer o pincher, es estrecha, ha serrado palas o dientes y se utiliza para el corte o agarrar presa. Estos apéndices, además de un par de antenas y seis pares de antenas de la boca, están unidos a la parte frontal grande, rígida de la langosta conocido como el cefalotórax. La parte trasera, la sección flexible de la langosta, comúnmente conocida como la cola, cuenta con una serie de swimmerets en cada uno de sus lados y un segmento como aletas en su extremo.
La reproducción y el crecimiento
De acuerdo con lobstermanspage.net, después de langostas compañera, la hembra produce miles de huevos que se mantienen unidos a sus swimmerets durante aproximadamente un año. Después de este período, la caída de los huevos y eclosionan y las larvas supervivientes comienzan sus vidas como pequeñas criaturas semejantes a camarones. Nadan alrededor por aproximadamente un año más, comer plancton y la muda o están emitiendo sus exoesqueletos --- un proceso de completar alrededor de 15 veces antes de caer al fondo y comienzan su vida adulta. De acuerdo con encyclopedia.com, durante los próximos cincos años, langostas crecerán en promedio a alrededor de 3 libras de peso y continuarán mudar cuatro o cinco veces al año. Si, en cualquier punto, una langosta pierde un apéndice, que puede crecer un reemplazo.
Color
langostas americanas son más comúnmente asociados con ser de color rojo. Sin embargo, de acuerdo con lobstermanspage.net, mientras que algunas langostas son, naturalmente, de color rojo o rojo oscuro más probable, la mayoría son de color azul oscuro-verde. Las langostas que son blanco, amarillo y azul por completo también se han encontrado. El color rojo brillante que asociamos con las langostas sólo viene después de la cocción. Sin embargo, de acuerdo con lobstermanspage.net, langostas blancos que son verdaderos albinos permanecerán blanco, incluso después de que se cocinan.
Hábitos alimenticios
Las langostas son principalmente carroñeros y se alimentan de las partículas de materia biológica que caen desde el océano anteriormente. Sin embargo, también se alimentan de pequeños organismos vivos, que viven en o cerca del fondo del mar, tales como estrellas de mar, crustáceos, erizos de mar e incluso pequeños peces.