Sexto grado Ciencia Feria de Proyectos de Cata

February 17

Sexto grado Ciencia Feria de Proyectos de Cata


Cerca de 10.000 papilas gustativas están en la lengua humana, las mejillas y el techo de la boca. El cerebro interpreta el sabor de las papilas gustativas con un bulbo olfatorio especial ubicada en el cerebro. Se puede distinguir los alimentos de simpatía, sino también como medio de defensa; en la naturaleza, los alimentos amargos son a menudo venenosas. Ciertos alimentos pueden cegar sabor a ajo y el humo del cigarrillo, pero curiosamente, por un engañando al cerebro, el sabor de los alimentos pueden ser manipulados. Sexto grado pueden llevar a cabo una variedad de experimentos en las ferias de la ciencia para demostrar conceptos de gusto.

Prueba a ciegas

Uno de los proyectos consiste en la capacidad de distinguir entre diferentes tipos de refrescos de cola. Sexto grado pueden realizar una prueba de sabor usando diferentes marcas de refrescos de cola. Llenar varios vasos de 200 millileter, que estén etiquetados para el probador, pero hasta el catador no puede ver el nombre de la marca. Una taza de agua también se aparta de modo que la boca puede ser "reset" antes y después de cada sabor. Los estudiantes saben la soda y, al final, averiguar si lo que supuso correctamente soda era cuál. Esto demuestra que los gustos no siempre pueden ser diferenciados y sin visión de lo que está siendo probado.

Prueba de olor ciego

Este experimento es una forma de sexto grado en las ferias de ciencia de adivinar el sabor de los alimentos sin la capacidad de oler. estudiantes venda y haga que taparse la nariz. Utilice tres a cinco alimentos diferentes y haga que cada estudiante los muestra. Use un vaso de agua entre las pruebas para obtener un resultado preciso. Esto demuestra una disminución de la capacidad para diferenciar los alimentos sin el sentido del olfato.

Prueba de la lengua

Este experimento usa hisopos de algodón y cinco líquidos que tienen un sabor ya sea salado, amargo, picante, dulce o amargo. Hacer las soluciones mezclando azúcar con el agua en una taza, sal con agua en otro, café para la solución amarga, salsa caliente con agua por el picante, y mezclar un poco de jugo de limón con agua para obtener la solución ácida. Venda de los ojos y de los estudiantes, con sólo una gota en el bastoncillo de algodón, que se aplican a diferentes partes de la lengua. Este experimento muestra que las diferentes partes de la lengua responden de manera diferente a los diferentes gustos.

Trick lengua

Para este experimento, sexto grado necesitan un estómago fuerte y un buen sentido del gusto. Preparar varios platos de comida que tienen diferentes ingredientes mezclados. Por ejemplo, la mezcla de vinagre y malvaviscos o huevos espolvoreados con café. estudiantes con los ojos vendados sabor de la comida. Esto demuestra la capacidad de la lengua para probar simultáneamente diferencias.