Las mejores galletas de boda

August 9

Las mejores galletas de boda


Es tradición en algunas ciudades de Estados Unidos, tales como Pittsburg y Youngstown, Ohio, para ofrecer mesas llenas de cientos de galletas en las bodas. Aunque todavía existe la torta de la boda, y, a menudo pastel del novio, la tradición de que algunos dicen que se debe a la gran depresión sigue en pie. Galletas en muchas variaciones diferentes se hacen en casa y se colocan en una mesa llena a rebosar. Si bien pueden ser las cookies de la novia y tradiciones de la familia del novio, tan sencillo como bares con trocitos de chocolate y limón, también pueden ser más extravagante. Muchas personas van con las cookies de otros países que se sirven en las bodas, también, como la cookie mexicana o italiana boda.

Galletas italianas o mexicanas de boda

A pesar de que tienen diferentes nombres, estas galletas son prácticamente los mismos. Mediante la mezcla de la mantequilla, azúcar en polvo, sal y harina, se forme una masa. Esta masa o bien se puede rodar en pequeñas bolas o se hace en forma de media luna, lo que usted prefiera. Después de que han cocinado sólo un corto período de tiempo, se sacan del horno y espolvoree el azúcar en polvo por encima de ellos. El objetivo es obtener la mayor cantidad de azúcar posible para pegarse a la parte exterior. Incluso se les puede poner en una bolsa grande con el azúcar y sacudirlos alrededor hasta que esté cubierto.

Una variante de estas cookies de la boda es que sean de chocolate. Incluir un poco de polvo de cacao en la mezcla de galletas, añadir una formación de hielo en la parte superior de la galleta horneada, y añadir virutas de chocolate en la parte superior, en lugar de azúcar en polvo.

Galletas divertidas

Si usted desea ir para una galleta más alegre, considere hacer su propia galleta de la fortuna. Puede insertar cualquier fortuna que desee, desde buenos pensamientos sobre el nuevo matrimonio, a frases divertidas o citas sobre la pareja nupcial. Inserte una fortuna completamente diferente en cada galleta, o simplemente hacer un par diferentes y hacer varias copias de cada uno.

La receta es muy básico, que implica simplemente el azúcar en polvo, clara de huevo, mantequilla y harina. Si desea agregar un poco de sabor, considere un saborizante de coco. Extender la mezcla en círculos sobre la bandeja para hornear y cocinar por sólo unos cinco minutos. Cuando salen del horno, se debe trabajar con rapidez para colocar la fortuna en el medio y forma a la cookie a su alrededor.

Aunque puede tardar un poco más de tiempo que una galleta gota tradicional, que será seguro para impresionar a los clientes cuando llegan a la fortuna en el interior y darse cuenta de que usted ha hecho y les personalizó mismo.

Galletas de lujo

Si usted va para la grasa de fantasía y baja, merengues de chocolate oscuro encajan a la perfección. Se ven hinchados y son muy frágiles, pero son suaves en el interior. Se ven difícil de tomar, pero en realidad son muy fáciles.

Esta receta implica una gran cantidad de la mezcla con una batidora eléctrica para obtener los picos del merengue a la forma. Mediante la combinación de polvo de cacao y chocolate, galletas de estos salen con un sabor de chocolate amargo que se queda contigo. Cuando salen del horno, que tienen las altas cumbres aún en pie, algo que no ocurre con cualquier otra galleta.