Consejos sobre el Home fabricación de la cerveza

September 21

Consejos sobre el Home fabricación de la cerveza


La cerveza es una bebida fermentada, alcohólica hecha principalmente de cebada y lúpulo. Se trata de una antigua bebida que está disponible a nivel internacional. la elaboración de cerveza se ha convertido en una gran empresa comercial. Sin embargo, elaboración de cerveza casera es también un pasatiempo popular para muchos que se pueden disfrutar con un costo mínimo y con relativamente pocos requisitos técnicos y mecánicos.

Utilizar ingredientes frescos

Al igual que con cualquier tipo de alimento o preparación de bebidas, tal vez el mejor consejo para el éxito es el uso de los ingredientes más frescos. Beer Smith recomienda levadura líquida a favor de su primo liofilizado. También, los mejores resultados se pueden obtener con lúpulo fresco y granos triturados. Muchos de los ingredientes utilizados en la fabricación de la cerveza son perecederos y deben almacenarse en un lugar fresco y seco. Los ingredientes tales como el lúpulo, malta, levadura seca y granos deben utilizarse tan pronto como sea posible después de la compra para evitar su deterioro.

Enfriar rápidamente

Los ingredientes de la cerveza se hierven durante un período. Una vez que han alcanzado el punto de ebullición apropiado para la cantidad correcta de tiempo, es importante para reducir la temperatura de la cerveza rápidamente. Este proceso puede hacerse más fácil mediante la inversión en una pieza relativamente barata de un equipo denominado enfriador de mosto. El enfriamiento de la cerveza en este enfriador puede ayudar a aumentar la claridad y el sabor de la cerveza.

Equipo esterilice

Levaduras y bacterias son componentes necesarios del proceso de fabricación de la cerveza y la fermentación. Sin embargo, es esencial que el recipiente utilizado para la fermentación, así como las botellas utilizadas para el embotellado de la bebida acabada se desinfectan y se esteriliza de manera que estos microbios no se les permite crecer en formas que podría ser perjudicial para el bebedor. Un no-blanqueo, no requiere enjuague líquido desinfectante es una opción para lograr una condición sanitaria.