Alimento del abastecimiento para las bodas

September 12

Alimento del abastecimiento para las bodas


Cuando planea una boda, no es infrecuente que la comida era una de las partes más costosas de la celebración. Al lado de la factura del joyero y el alquiler de la sala, tarifas de alimentación se encabezan la lista. Los precios varían dependiendo del estilo de los alimentos y cómo se presenta. Espere pagar más por persona para las placas individuales servidas por un personal o estaciones de comida, que una comida de buffet.

Las comidas individuales

Elija las opciones de comidas con cuidado. Piense en alguna dieta especial o alergias a los alimentos de sus invitados. Seleccione baja en carbohidratos y las opciones de plato de acompañamiento bajos en azúcar para diabéticos miembros de la familia como las judías verdes, ensalada mixta o azúcar ensaladas de gelatina sin. Ofrecer una alternativa vegetariana para clientes vegetarianos o veganos.

platos comunes incluyen carne asada, pollo asado, pescado al horno o pasta primavera. Pedir a la empresa de catering si él o ella tendrá un recuento específico para la gran variedad de entrantes antes de la recepción. Solicitar que los clientes eligen sus entrante en las tarjetas de respuesta de la boda. Si la comida se prepara y se sirve en propia creación de la empresa de catering, la empresa de catering puede no necesitar un recuento temprano.

Estaciones de alimentos

Seleccionar estaciones de comida individualizados para una recepción de boda elegante y de primer nivel. Los huéspedes se mueven alrededor de la sala de degustación de entremeses tentaciones de tamaño, durante su visita con otros huéspedes. Este tipo de catering comida es generalmente disponibles en las grandes ciudades, y es una gran opción para recepciones en lugares amplios. Pedir a la empresa de catering para seguir un tema culinario, o proporcionar una nueva experiencia cultural en cada estación de alimentación. Reserva de la empresa de catering para estaciones de comida debe incluir una degustación de comida. Pregunta a probar cada uno de los artículos que se presentarán. Incluir opciones de comida variada, que son vegetarianos, diabéticos y ecológica sin gluten.

Buffet

Que se presentan en una mesa larga, cada archivo del invitado por la mesa para recibir su comida. personal de catering puede servir la comida o también podrá ser permitido para servir sus propios alimentos. Elija una comida buffet frío para bodas de bajo presupuesto, al aire libre o casuales. Seleccione una variedad de mini sándwiches, quiches, envolturas, ensaladas de pasta y pan. Añadir bandejas de vegetales, platos de carne y queso y brochetas de fruta para una comida completa.

Seleccionar un buffet caliente para las recepciones de interior. Pedir a la empresa de catering si se van a tallar personalmente carne asada, y servir los platos secundarios como los huéspedes se aproximan a la mesa del buffet. Escoja una variedad de platos con almidón, como papas gratinadas, puré de patatas o arroz pilaf. Añadir un vegetal caliente como el maíz con mantequilla, guiso de judías verdes o una mezcla de verduras frescas. Pedir a la empresa de catering para proporcionar también rollos de la cena y una ensalada para completar la comida.


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