Cómo esculpir un cráneo del azúcar

May 29

Cómo esculpir un cráneo del azúcar


calaveras de azúcar son un regalo común durante las celebraciones en las culturas hispanas "Día de los Muertos" (El Día de los Muertos). Las golosinas están decoradas elaboradamente formas de los cráneos hechos de azúcar. Mientras que el cráneo de azúcar acabado puede parecer bastante bueno para comer, es probable que sea mejor que se abstenga. Las calaveras son un gran pedazo de azúcar con algunos otros ingredientes, por lo que es probable que no sabe tan bien como se ven.

Instrucciones

1 Verter 3/4 taza de agua en un recipiente y mezclar 1 cucharada de claras de huevo en polvo. Verter en 1-1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla y 1/4 taza de jarabe de maíz. Batir todos los ingredientes juntos.

2 Pida a un asistente para agregar lentamente 8 tazas de azúcar en polvo mientras se revuelve. Mantener la agitación la mezcla hasta que se asemeja a una pasta.

3 Rociar una bandeja de horno en el almidón de maíz y el abrigo así sus manos. Volcado de la pasta de azúcar en la sartén y amasar como masa de pan hasta que la pasta de azúcar se siente como una masa suave. Añadir más almidón de maíz, según sea necesario para endurecer la pasta en masa.

4 Enrollar la masa en bolitas separadas de 4 pulgadas de diámetro. Aplanar un lado de las bolas ligeramente para que pueda esculpir la cara de la habilidad de azúcar. Refrigerar las bolas de masa de azúcar durante una hora.

5 Tire de la pasta de azúcar de la nevera y los puso en una superficie de almidón de maíz espolvoreado. Desenterrar los ojos y la nariz del cráneo del azúcar con un cuchillo de mantequilla. Usa el cuchillo para dar forma a los dientes del cráneo también. La precisión no es importante, así que no se preocupe si su cráneo del azúcar se parece más a una cara sonriente de un cráneo real.

6 Decorar el cráneo con la formación de hielo de la torta en una lata de aerosol. Use diferentes colores y decorar el cráneo de la forma que desee. Esta es la parte más creativa del proceso del cráneo del azúcar, por lo que permite que su lado creativo para mostrar.


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