Datos curiosos de la almeja

May 11

Datos curiosos de la almeja


Cuando la gente piensa de las almejas, que probablemente piensan en un tazón caliente agradable de sopa de pescado u otro plato de mariscos. En los Estados Unidos, almeja es el nombre común de ciertos moluscos, o animales sin cáscara, que tienen bivalvos, o de dos piezas, conchas. Hay más de 12.000 especies de almejas se encuentran en todo el mundo en muchos hábitats diferentes.

Descripción general

trozos de concha de forma ovalada de una almeja están articulados por un ligamento elástico. La parte frontal del cuerpo de la almeja cuenta con un pie muscular que la almeja puede extenderse a través del extremo abierto de su caparazón para cavar en la arena o barro. El cuerpo de la almeja tiene dos tubos de sifón. Almejas FEED y respiran por partículas de agua y alimentos de dibujo en un tubo y expulsan el agua residual lleno por el otro. En algunas especies, los tubos están conectados como una sola estructura llamada el cuello. Las almejas se reproducen mediante el depósito de óvulos y espermatozoides en el agua. El óvulo fertilizado se desarrolla en una larva shell-menos que crece en un adulto lo largo de varios meses.

Esperanza de vida

Algunas almejas se encuentran entre las especies más longevos del mundo. Por ejemplo, en 2007, los científicos descubrieron un ejemplar de la mercenaria océano que era entre 405 y 410 años de edad. Las almejas gigantes viven cerca de 150 años, mientras que las almejas surgencias frías ni siquiera alcanzan la madurez hasta que estén 100. Sin embargo, la mayoría de las especies viven entre tres y 10 años.

Las almejas gigantes

La almeja gigante es la especie más grande del mundo de molusco. Se encuentra en el sur del Pacífico y el Índico, almejas gigantes pueden ser de cuatro pies de largo y pesar más de 500 libras. Llegan a estos tamaños enormes por el consumo de las proteínas y los azúcares producidos por las algas que viven en sus tejidos. Durante el día, las almejas mantener sus conchas abierta, exponiendo las algas a la luz solar que necesitan para la fotosíntesis. leyendas del Pacífico Sur afirman que las almejas gigantes comen a la gente por la captura de ellos con sus conchas. Sin embargo, los científicos creen que la cáscara almejas cierra demasiado lentamente para coger un ser humano.

Distribución y hábitat

Las almejas se encuentran en todo el mundo. Ellos viven en una variedad de hábitats, incluyendo las aguas antárticas y árticas, marismas costeras, las profundidades del océano y los arrecifes de coral. La mayoría de las especies se encuentran en el océano, sin embargo, dos tipos se encuentran en agua dulce. almejas de agua dulce grandes, también llamados mejillones de agua dulce, son una fuente de la madre-de-perla. Sus bebés son parásitos que viven en branquias de los peces. Las pequeñas almejas de agua dulce son hermafroditas que mantienen sus huevos fertilizados en una bolsa y que llevan joven con conchas desarrollados.

Uso comercial

El Mya arenaria de las costas de América del Norte es una de las almejas comestibles más populares. Sin embargo, la macha oceánica que se encuentra en la costa este de los Estados Unidos es de las especies comerciales más importantes de América. A partir de 2011, las últimas cosechas de almeja han producido entre 41 y 63 millones de libras de carne. almeja almeja generosa del noroeste del Pacífico es la más grande de almeja cosechada en los Estados Unidos. Pueden llegar a pesar alrededor de tres libras cada uno y proporcionar más de una libra de carne comestible.