Consejos para decorar un pastel con flores

March 26

Consejos para decorar un pastel con flores


Añadir un toque de belleza natural a cualquier pastel con flores frescas. Decorar un pastel de bodas con las flores a juego ramo de la novia, o la parte superior de la torta del día de San Valentín con rosas rojas. Lo mejor de todo, usted no necesita ninguna habilidad de decoración de tortas o técnicas de tuberías utilizando las flores frescas aunque algunos suministros torta puede hacer la tarea un poco más fácil.

Elija sus flores

Seleccionar, flores sin pesticidas orgánicos para decorar su pastel. Esto elimina la posibilidad de que los productos químicos que se transfiere a la torta y se ingiere por sus invitados. Busque flores orgánicas en los supermercados y tiendas de alimentos enteros. Si usted compra las flores a través de una floristería, especificar que no es para uso en alimentos y no pueden tener pesticidas. La Universidad de Florida sólo se recomienda el uso de flores comestibles, pero Martha Stewart dice que el uso de flores comestibles es posible si se toman ciertas precauciones. Debe arreglar las flores comestibles para que no toquen el pastel. Lograr esto mediante la que cubre la parte superior de la torta con una capa de acetato transparente antes de arreglar las flores.

Flores comestibles de azúcar

Añadir un poco de dulzura y brillo a las flores comestibles en su pastel con una capa azucarada. flores adición de sacarosa es tan simple como lavarse las flores suavemente con una clara de huevo batida y espolvorear el azúcar extrafino sobre la flor. Capa de las flores en una bandeja para hornear o un pedazo de papel encerado y dejar que se sequen durante la noche. A la mañana siguiente, cada flor tendrá un recubrimiento dulce y rígido. No aplicar este revestimiento de flores comestibles, ya que puede animar a sus clientes a probar ellos.

puntos de la flor

espigas de flores, soportes de flores y tazas de flores son todos pequeños contenedores utilizados para mantener las flores frescas en su pastel. Coloque el tallo de la flor en un punto de la flor y empujarlo en el pastel para asegurarlo. Incluso se puede añadir una pequeña cantidad de agua al punto de la flor para evitar el marchitamiento. soportes de flores vienen en una variedad de formas y tamaños, incluyendo anillos y cuencos. tazas de flores se asemejan a pequeñas tazas y sostienen flores sin tallos adjunta.

Mantenerlos frescos

Martha Stewart recomienda la decoración de su pastel con flores frescas de una a dos horas antes de servir. Mientras tanto, almacenar las flores en un florero con agua para mantener su aspecto fresco hasta que sea tiempo para añadirlos a la torta. Por supuesto, se puede aplicar flores azucaradas a la torta tan pronto como se sequen. No se puede almacenar en el agua o el azúcar se enjuaga.