¿Cómo Regula el crecimiento vegetal Giberelina

June 30

¿Cuáles son giberelinas?

Las giberelinas son una de las cinco hormonas vegetales reconocidos por los botánicos. Esta fitohormona fue descubierta en la década de 1920 por los biólogos japoneses que estudian las plantas de arroz. Los científicos pensaban que las plantas estaban infectados con algún tipo de enfermedad que les hizo crecer tan alto que sus tallos no podía apoyarlos. Lo que descubrieron fue que en lugar de este extraordinario crecimiento fue causada por una sustancia producida por el hongo Gibberella fukuroj. A continuación, esta sustancia de crecimiento que inducen fue nombrado giberelina. Más tarde se descubrió que las plantas mismos producen pequeñas cantidades de giberelina, lo que estimuló el crecimiento de elongación.

Cómo giberelinas Trabajo

Giberelinas funcionan mediante la promoción de un crecimiento uniforme a través de la ampliación de células, haciendo que las plantas crezcan alto y alargado, con hojas de color verde claro. También estimulan la germinación de semillas y otros fenómenos de crecimiento, tales como la formación de flores temprano. En algunas plantas, las giberelinas también pueden modificar la expresión de la flor del sexo. Los bajos niveles de giberelinas evitarán que las plantas alcancen su altura natural.

El uso comercial de giberelinas

Hay alrededor de 100 giberelinas diferentes, pero el ácido giberélico (GA3) es la forma más utilizada para aplicaciones comerciales. El ácido giberélico se utiliza para tratar las semillas de algunos cultivos de alimentos, ya que les provoca para romper la latencia. Esto da lugar a la germinación uniforme de las semillas.

Otro uso comercial de giberelinas es aplicarlas a los cultivos para producir frutos sin semillas. Un ejemplo de esto es la uva sin semilla. aplicación de giberelinas permite que la fruta madurar por completo a un tamaño más grande de lo que sería sin él.

fabricantes de cerveza también utilizan giberelina para aumentar la cantidad de azúcar producida en el proceso de malteado. Esto resulta en un mayor contenido de alcohol.


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