Cómo hacer pan Mandel para Hanukkah

January 13

pan Mandel, o Mandelbrot, es una galleta tradicional judía que es ligeramente más suave que biscotti. Estas delicias se pueden disfrutar con una taza de café como galletas, o como tratamiento de un niño para ser disfrutado con leche mientras se reproduce un juego de trompo durante Hanukkah. No importa la ocasión, pan Mandel es siempre una buena opción para un aperitivo.

Instrucciones

Hacer Mandel pan para Jánuca

1 Mezclar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. En un recipiente aparte, batir los huevos, el aceite y la vainilla. Combinar las dos mezclas hasta que la masa se desmorona.

2 Revuelva en las nueces y trocitos de chocolate poco a poco. Amasar la mezcla para asegurarse de que todo está mezclado correctamente.

3 Dividir la masa en cuatro partes y rodar cada pieza en un registro que es 10 pulgadas de ancho y 2 pulgadas de espesor. Coloque los troncos en una hoja sin engrasar para hornear y hornear durante 30 minutos en un horno precalentado a 350 grados F.

4 Aflojar los registros con una espátula de metal sobre una tabla de cortar. Permitir a los registros que se enfríe durante 5 minutos, luego se corta en rodajas de 1/2 pulgadas. Tener una idea de cómo las piezas deben buscar visitando el sitio web de consejos de recetas (ver cuadro de Recursos).

5 Colocar los trozos de pan Mandel nuevo en la hoja y hornear durante 10 minutos más. El pan Mandel todavía debe ser algo suave cuando se retiran del horno un segundo tiempo.

6 Polvo de las galletas con azúcar en polvo o rematarlos con mermelada antes de servir. Mandel pan también está bien servido por sí solo.

Consejos y advertencias

  • Haga que los niños utilizar trozos de pan Mandel como muestras durante su juego del trompo. El ganador tendrá un sabroso Jánuca mientras terminando las cookies.
  • Asegúrese de dejar el horno después de tomar el pan Mandel fuera del horno por primera vez. Si no lo hace, tendrá que precalentar el horno otra vez.
  • No deje el pan en el horno Mandel porque no es lo suficientemente duro. Las cookies crujientes cuando se enfrían.
  • No sustituir el puré de manzana para el aceite en esta receta. El pan Mandel llegará a ser demasiado blanda y no crujientes como mucho después de que se enfríe.

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