Cómo hacer el glaseado para el pastel de licenciatura

despedidas de solteros pueden adoptar muchas formas, dependiendo de la licenciatura y sus amigos. El mejor hombre es por lo general a cargo de la planificación de la despedida de soltero y asegurarse de que está en línea con los intereses y gustos del novio. Solicitud de un pastel de una empresa de catering o decorador de la torta puede ser costoso, especialmente si usted ha imaginado una torta en una forma o diseño especial. La fabricación de su propio pastel le permite adaptar los sabores a las preferencias del novio. El chocolate es siempre un sabor popular, y el whisky con mantequilla caliente crea una gran continuidad sabor si los invitados a la fiesta ya están bebiendo whisky.

Instrucciones

Mantequilla caliente whisky Glaze

1 Deje que la mantequilla reposar a temperatura ambiente hasta que cede ligeramente cuando se presiona. Añadir al bol junto con el azúcar en polvo. combinar lentamente los dos ingredientes con una cuchara de madera. Raspe los lados del tazón como se remueve para asegurarse de que todo el azúcar en polvo se incorpora a la mezcla. Mezclar los dos ingredientes junto con la batidora eléctrica hasta que haya una, incluso, mezcla espesa y cremosa.

2 Verter el whisky y la vainilla en el recipiente, distribuir uniformemente por encima de la mezcla. Agitar los líquidos en la mezcla de azúcar con una cuchara de madera hasta que se han distribuido de manera uniforme.

3 Guarde el esmalte a temperatura ambiente hasta que esté listo para glasear el pastel. Si va a haber más de una hora y media de tiempo en el medio, refrigere el esmalte hasta 15 minutos antes de que se glaseado del pastel para mantenerlo firme.

glaseado de chocolate

4 Picar el chocolate finamente. Si está utilizando un gran trozo de chocolate, cortar a lo largo de un borde como si usted está cortando un trozo de chocolate. Utilice un borde dentado que afeitarse el chocolate como su cuchillo corta a través del bloque. Si usted tiene delgadas barras de chocolate, se cortan en piezas desde arriba como lo haría cortar a través de un sándwich. Poner los trozos de chocolate en el recipiente de mezcla.

5 Añadir el jarabe de maíz a la cacerola. Medir la crema de leche en la misma taza de medir, silbante la crema alrededor para desalojar cualquier jarabe de maíz que se ha pegado a la taza de medir. Verter la crema en la cacerola.

6 Ponga la cacerola a fuego medio-bajo. Se agita la jarabe de maíz y crema con una cuchara de madera para mezclar. Continuar calentando los líquidos hasta que están casi hasta el punto de ebullición sin burbujeo. Retire la sartén del estufa.

7 Vierta la mezcla de crema caliente sobre el chocolate picado. Batir el chocolate en la crema hasta que todo el chocolate se haya derretido y la mezcla esté suave.

Consejos y advertencias

• Cuando acristalamiento torta de la licenciatura, se extendió primero sólo la mitad del glaseado de la tarta y alisarla. Congelar el pastel hasta que el esmalte se ha puesto, y luego añadir el resto del glaseado.
• Si va a realizar un diseño particular con el esmalte, agregar el colorante de alimentos por completo después de que se han combinado los otros ingredientes del glaseado.
• La mezcla del esmalte con una batidora eléctrica produce un esmalte más grueso. Mezclar con una cuchara de madera para un esmalte más delgada.