Cuál es la función de la lengua?

February 26

Cuál es la función de la lengua?


La lengua no es una mera extensión de la piel - es un órgano de usos múltiples en su propio derecho. Mientras que su principal función es la degustación de las sustancias animales tienen en sus cuerpos para la alimentación, participa en otras actividades importantes. Al igual que con otras estructuras anatómicas, ha evolucionado para llevar a cabo estas funciones en diferentes grados en diferentes organismos.

Una cuestión de gusto

El dorso, o superficie superior, de la lengua tiene miles de pequeñas proyecciones llamadas papilas. Hacia el frente, éstas son estrechas y altas, mientras que hacia la parte trasera son mucho más ancha y plana. El tejido epitelial que recubre las papilas gustativas contiene brotes, que se asemejan a pequeños frascos abiertos a la cavidad bucal. Cuando las partículas de alimentos llegan a las papilas gustativas, que entran en contacto con las células gustativas situadas dentro de las papilas; Esto pone en marcha una cascada neuroquímico que termina con la transmisión de información-gusto específico en el cerebro. El resultado es la percepción de la comida en los términos que describimos hoy - dulce, agrio, salado o amargo.

Una ayuda digestiva

La lengua consiste principalmente en músculo potente, suave, y está anclada al suelo de la boca y en el hueso hioides de la garganta por ligamentos resistentes y otros tejidos conectivos. Debido a que puede moverse libremente en todas las direcciones, lo que puede tanto la comida aplastamiento en porciones más pequeñas, más fácilmente ingeridas y las ayudas para tragar los alimentos mediante la transmisión hacia atrás en la cavidad de la garganta. Además, la parte inferior de la lengua es altamente absorbente gracias a un gran plexo de venas allí, lo que permite que algunos medicamentos que deben tomarse por vía sublingual en vez de tragarse de plano; La nitroglicerina es un ejemplo de ello.

Hablemos de eso

Los seres humanos son los únicos animales que se comunican mediante expresiones complejas y prolongadas. Si no fuera por la lengua, el habla como la conocemos, sería imposible. Trabajando en conjunto con los dientes y los labios, la lengua ayuda a los seres humanos generan hasta 90 palabras por minuto distintos y pueden moverse en un asombroso 20 direcciones separadas. Sin la lengua, el alfabeto Inglés no incluiría consonantes duras, tales como "d", "t" y "k" o consonantes suaves tales como "l" y "r".

Qué sensación!

Aunque tal vez no suele considerarse como un órgano sensorial más allá del gusto, la lengua es más sensible al tacto que cualquier otra parte del cuerpo. En consecuencia, es vital para determinar, por ejemplo, si algo que se da en la boca es seguro para comer - si es demasiado duro o demasiado fuerte, la lengua envía esta información al cerebro, que decide si va a tragar el artículo. La lengua también es experto en barrido a través de la boca para sondear las partículas ocultas de los alimentos que pueden permanecer después de tragar.


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