Cómo crear su propio proyecto Candy Factory

June 29

Cómo crear su propio proyecto Candy Factory


Los niños les encanta casi todo lo que tenga que ver con el caramelo. Si se puede relacionar lecciones y experimentos con el caramelo, no sólo sus estudiantes y niños aprender las lecciones de entusiasmo, es probable que recuerde más de la información.

Puede sacar el máximo provecho de este concepto en la creación de su propia fábrica de caramelos "laboratorio". En ella, se puede ayudar a los niños a hacer sus propios dulces usando técnicas y conceptos científicos. Múltiples estaciones de mantener a los niños entretenidos mientras aprenden.

Instrucciones

estación de chocolate

1 Colocar una caldera doble, medio lleno de agua en la parte inferior, a fuego medio. Romper un poco de chocolate y ponerla en la doble caldera. Coloque unas cuantas hojas de papel de pergamino sobre una superficie plana cerca del chocolate, junto con algunos marcadores de decoración de caramelo. marcadores de comestibles están disponibles en las tiendas de artesanía y horneado.

2 Se agita el chocolate hasta que se derrita y que uno de los niños toman la temperatura del chocolate. A unos 110 grados Fahrenheit, la cuchara un poco de la de chocolate y untarlo sobre una hoja de papel de pergamino.

3 Dejar que el chocolate en la caldera de enfriar a aproximadamente 91 grados. Frotis de algunos de que el chocolate en una hoja de pergamino. El chocolate caliente se volverá blanco al enfriarse debido a que las grasas no tuvieron tiempo para fundir de nuevo en el chocolate.

4 Dar a los niños alimentos marcadores de la pintura y dejar que ellos hagan dibujos sobre papel de pergamino. Con una cuchara un poco de chocolate derretido en un recipiente y dejar que ellos describen sus dibujos en el chocolate. Tienen a realizar un seguimiento de la temperatura del chocolate; si llega a ser demasiado frío, añadir de nuevo a la caldera y templar de nuevo.

5 Dejar que el chocolate se endurezca en el pergamino. Sus niños tienen retratos comestibles de chocolate.

Estación de caramelo de azúcar

6 Congelar algunas bandejas de cubitos de hielo de la novedad y sellos de la galleta antes de tiempo. Estos se producen formas interesantes de dulces de caramelo después del experimento ha terminado. sellos de galletas dejan una impresión en una cookie sin cortarlo aparte; desea que estos, no los cortadores.

7 Colocar una caldera doble, medio lleno de agua en la parte inferior, a fuego medio. Verter el sirope de su elección en la caldera y dejar que se derrita hasta que ya es muy fatiga y delgado.

8 Coloque las bandejas de cubitos de hielo congelado en una bandeja de horno y rociar con cuidado algunos de el jarabe en los pozos del cubo. El jarabe debe congelar inmediatamente y se endurecen en los pozos, creando caramelos instantánea.

9 Vierta un poco del jarabe derretido en moldes para galletas de temperatura ambiente. Sellarlo con los sellos de galletas congeladas y observar lo que sucede. Una vez más, el jarabe de caramelo debe endurecerse en un instante.

Consejos y advertencias

  • Configurar el área de lo que parece que el laboratorio de un científico, tomando algunas notas de Willy Wonka. Use utensilios de cocina de colores brillantes y otras tantas herramientas de la química como sea posible. Probetas, vasos y frascos hacen recipientes fuertes y tazas de medir. Pruebe con un mechero Bunsen en lugar de una estufa o un plato caliente para sus calderas dobles.

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