Identificación de acero Cubiertos

September 26

Identificación de acero Cubiertos


La mayoría de los hogares tienen un cajón o cesto de cubiertos utilizados para las comidas diarias. A veces, todos los partidos, pero a menudo es un revoltijo de regalos o compras del negocio --- a veces incluso una o dos piezas que llegó a casa en el asiento infantil del bebé. Si encuentra una pieza que te guste en que extraña colección, aprender a identificar los cubiertos de acero inoxidable y completar tu juego en un servicio de reemplazo o del fabricante.

normas

Identificación de acero Cubiertos


cubiertos de acero inoxidable puede ser casi tan caro como cubiertos con revestimiento de plata y es a menudo tan atractivo. Las empresas que producen los platos y cubiertos en ocasiones incluso producen el mismo patrón en ambos acabados (placa de plata se aplica sobre acero inoxidable). Saber qué buscar en la calidad del acero antes de salir a comprar nada en absoluto. El acero inoxidable es una combinación de "aleaciones" Metal - cubiertos de acero inoxidable contiene 18 por ciento de cromo y entre cero por ciento y 10 por ciento de níquel. Dado que la cantidad de cromo es constante, la calidad de los platos y cubiertos se determina por la cantidad de níquel, que es el metal que hace brillar. La mejor cubiertos tiene entre 8 y 10 por ciento de níquel. Tendrá que localizar a su patrón en un libro o en un listado del fabricante para averiguar su composición pero, como regla general, un buen cubierto tiene "peso" a la misma. También se siente "suave" en la mano y la boca.

Leer sus platos y cubiertos

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Al igual que cualquier vajilla, el lugar para comenzar la caza de pistas sobre sus platos y cubiertos se encuentra en su parte trasera. Fabricantes como Oneida, Rogers, Gorham y otros estampan sus nombres en la parte de atrás del "cuello" de la empuñadura o al otro lado de la base de la hoja del cuchillo. Algunas empresas son ahora parte de otros (Comunidad es parte de Oneida, SRI inoxidable Japón es una marca Stanley Roberts) y su nombre en la parte posterior ayuda a fechar una pieza. De vez en cuando un fabricante incluirá el grado de acero inoxidable también. El país de origen (EE.UU., Japón, Corea o China) también puede ser parte de la información en la parte posterior. País de origen es importante porque el acero no tiene un año de producción impreso en su parte posterior; caso, las anotaciones año son generalmente parte de un nombre de la empresa o en serie. Los patrones se producen durante muchos años, a veces comenzando con acero inoxidable de la mejor calidad en un país, a continuación, trasladarse a otro país para producir menos costosas piezas, de menor calidad. Algunos fabricantes incluso producir dos versiones del mismo modelo de cubiertos; uno para el comercio directo y uno de menor calidad en otro país para tiendas de descuento o de venta por correo.

Consejos de identificación

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Varias técnicas de fabricación ayudan a identificar la calidad si no el fabricante o el patrón de los platos y cubiertos. Buenas piezas no tienen costuras discernibles en el que han sido emitidos en moldes. Busque cubiertos con hojas de cuchillo separadas unidas a las mercancías hueco maneja más que forjó como piezas individuales. Más pesado acero sostiene un borde afilado mejor; cuchillos con mayor contenido de carbono del acero no necesitan bordes dentados para mantenerse en forma. acero al carbono da hojas de cuchillo un ligero tinte azulado, así como un borde más duradero. los dientes del tenedor bien acabados han lisas y redondeadas extremos cuadrados y cucharillas con cuencos más profundas son más útiles - y en general de mejor calidad - que las poco profundas.