Cómo extraer la miel de abeja

September 15

Cómo extraer la miel de abeja


Los investigadores apuntan cada vez más a los beneficios para la salud de la miel. Los científicos del Instituto Nacional de la Salud, por ejemplo, se han encontrado propiedades antibacterianas de la miel cruda y procesada. Si se mantiene abejas en su propiedad, se puede extraer la miel de los panales de una alternativa económica a la compra de la miel de su tienda de comestibles. apicultores graves comprar extractores de miel, de manivela o máquinas motorizadas que se despliegan fuerza centrífuga para extraer la miel de los panales de abejas. Para los apicultores con un enfoque más informal, menos regular a la utilización de la miel sus colonias, invertir en un extractor no es necesario cuando bastarán unos pocos artículos para el hogar.

Instrucciones

Dibujo miel sin un extractor

1 Compruebe su nido de abeja para ver si las células individuales están abiertos que le permite ver en ellos, o tapado, con una cubierta de cera ellas bloqueo. Si están abiertos, puede empezar a extraer. Si están cerrados, afeitarse las tapas con el cuchillo de pan serrado.

2 Caliente su nido de abeja a alrededor de 90 grados. Deje el peine en el sol durante aproximadamente 1 hora en un día cuando la temperatura es de 80 a 90 grados. No caliente, hornear o hervir el panal en el microondas o en el horno.

3 Mantenga el panal horizontalmente a un ángulo de 60 grados en la parte inferior de un 13 pulg. X 11 pulgadas. Fuente para horno de vidrio. No utilice acero galvanizado o aluminio bandejas de horno porque la miel es ácida y puede reaccionar a las sartenes.

4 Impulsar el nido de abeja con fuerza y ​​lentamente hacia arriba y hacia abajo con la parte trasera de la cuchara para forzar la miel de las células. Deje que la miel a correr por el panal y en el plato para hornear. No deje que la miel de goteo a cabo, debido a que el proceso tomará demasiado tiempo y la miel podría absorber el exceso de humedad del aire y fermentar dentro de unos pocos días.

5 Línea de la colador con una capa de gasa. Coloque el colador en la parte inferior de la segunda 13 pulg. X 11 pulgadas. Plato para hornear.

6 Verter la miel extraída en el colador de gasa forrado de filtrarlo. Deje que la miel en el colador para colar en el plato para hornear.

7 Verter la miel de la segunda fuente de horno en frascos de vidrio y se deja reposar durante unos días. Tapar el frasco mientras que la miel se apoya por lo que no atrae a los insectos.

8 Scoop cualquier residuo que ha llegado a la cima de la miel en frasco después de que descanse.

9 Almacenar su miel en la despensa o bodega. Asimismo, mantendrá su sabor durante un máximo de dos años.

Dibujo miel con un extractor tangencial

10 Coloque el panal vertical y con una ligera inclinación en el interior del cilindro del extractor tangencial.

11 Gire la manivela del extractor, que debe ser una palanca de color blanco o metal que se encuentra en la parte inferior del extractor. La cesta extractora dentro del cilindro girará, obligando a la miel de los panales y en el interior de la campana.

12 Recoger la miel en un 13 pulg. X 11 pulgadas. Charola de horno, ya que vierte fuera del golpecito del extractor, que normalmente se encuentra en el lado opuesto a la manivela.

13 Colocar una capa de gasa en la parte inferior del colador. Coloque el colador en un 13 pulg. X 11 pulgadas. Fuente para horno de vidrio.

14 Verter la miel obtenida directamente desde el grifo del extractor de su fuente de horno en el colador de gasa forrado para tensar los residuos de la miel que se drena por el colador en la segunda fuente de horno.

15 Verter la miel tensas desde la fuente de horno en un frasco de vidrio. Cubrir la miel y se deja reposar durante varios días.

dieciséis Descremada cualquier residuo que se ha instalado en la parte superior de la miel después de unos días.

17 Almacenar la miel envasada en su despensa para un máximo de dos años.

Consejos y advertencias

  • Las temperaturas superiores a 120 grados se derretirán el revestimiento de cera de abejas en el interior de las células y arruinar el sabor de la miel.
  • Se puede sentir la tentación de pasar por alto un extractor de acero inoxidable más caro para una versión más barata, de plástico. Evitar el extractor menos costosa si va a extraer una gran cantidad de miel - extractores de plástico se rompen con facilidad. extractores de acero galvanizado pueden oxidarse.
  • Hablar con una organización de la apicultura local acerca de los préstamos extractores. Usted puede ahorrar dinero en la compra de un extractor si va a utilizar sólo una vez o dos veces al año.
  • Si se trabaja con grandes cantidades de miel, reemplazar las bandejas de horno de vidrio con grandes contenedores de plástico.
  • Usted encontrará probablemente algunas abejas en el panal de miel durante la extracción. Las abejas huir del nido de abeja y la cabeza hacia la fuente de luz. Mantenga una ventana abierta para que las abejas puedan escapar y regresar a su colmena.
  • No extraer la miel al aire libre durante el día como la miel atraerá abejas que no pueden encontrar el néctar, o que están en busca de una fuente de alimento más fácil. Extraer su miel en el interior. Si tiene que extraer el exterior, hacerlo por la noche.

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