Cómo crear un menú semanal para una persona mayor

June 4

Cómo crear un menú semanal para una persona mayor. Las personas mayores que tienen dietas saludables pueden extender su vida útil y mejorar su calidad de vida. Mediante la planificación de un menú semanal que está llena de alimentos nutritivos y evitar altos en calorías, alimentos ricos en grasa, las personas mayores pueden disfrutar de sus últimos años como mucho, si no más, que sus jóvenes.

Instrucciones

1 Seleccione alimentos bajos en colesterol y mantenerse alejado de los alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans. Las grasas trans son a menudo una parte de los alimentos procesados, incluyendo galletas y pasteles. En su lugar, planificar un menú rico en proteínas, verduras y granos enteros.

2 desayunos plan para incluir al menos 1 dosis cada uno de los granos enteros, frutas y productos lácteos. Un pequeño panecillo de salvado de trigo integral, un plátano mediano y 1 taza de yogur satisface una porción de cada 3 de los 5 grupos de alimentos principales.

3 Incorporar 1 a 2 porciones de proteínas y verduras, junto con los granos enteros, frutas y productos lácteos en el menú del almuerzo para la tercera edad. Algunas buenas opciones incluyen una pechuga de pollo sin piel, una pequeña ensalada de lechuga romana, tomates cherry y pepinos, y un rollo de trigo integral. Servir el alto un vaso de 8 onzas de leche rica en calcio como su bebida.

4 Incluir las pastas de grano entero o arroz integral, carne magra, pescado o aves de corral y verduras multi-hued, como el brócoli y las patatas dulces, en las cenas de la tercera edad para la semana.

5 Sirva una variedad de fruta fresca y de temporada como los postres de la tercera edad. Considere la posibilidad de mezclar una porción de yogur con fruta diferente cada noche de la semana para un convite delicioso y saludable.

6 Ofrecer las jubilado agua frecuentemente, leche y zumo durante todo el día. Con la edad, algunas personas mayores pierden la sensación de sed, y es esencial que se mantengan hidratados para mantener la energía y el estado de alerta y evitar el estreñimiento.

7 Fomentar la tercera edad a participar en algún tipo de actividad física cada día para complementar el menú semanal saludable que usted ha planeado para él.

Consejos y advertencias

  • pautas del USDA sugieren que las personas mayores comer 5 a 10 onzas de granos enteros, de 2 a 3,5 tazas de verduras, de 1,5 a 2,5 tazas de fruta, 3 tazas de leche o su equivalente en el yogur y el queso, y de 5 a 7 onzas de pescado, pollo o carne magra cada día.
  • Una mujer de más de 50 años con un nivel bajo de actividad debe consumir 1.600 calorías al día, y una mujer que está activa debe consumir 2.000 a 2.500 calorías por día. Un hombre de más de 50 con un bajo nivel de actividad debe aspirar a 2.000 calorías al día, y si está activa, se debe consumir 2.400 a 2.800 calorías al día.
  • Elija las opciones de luz o baja en grasa siempre que sea posible. La tercera edad seguirá recibiendo todos los nutrientes de la comida, pero no toda la grasa nociva.
  • opciones de desayuno saludables adicionales incluyen la avena saludable para el corazón, cereal alto en fibra y leche baja en grasa y una tortilla de clara de huevo.
  • Sustituir 1 huevo, media onza de nueces, o 1 cucharada de mantequilla de maní en lugar de una onza de carne, si la persona mayor para el que está planeando el menú encuentra la carne difícil de masticar o digerir.

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